主页 > 新闻 >
秋天到了！这10种食物可以让宝宝多吃点
2020-09-27 12:55 | 来源：未知
秋季天气干燥，如果饮食不当宝宝容易上火，嘴唇干裂、鼻腔出血，皮肤也变得比较干，没有弹性。
为了避免宝宝上火，妞儿们可以给娃多吃点清热去火、润燥生津，有利于消化的水果和蔬菜，同时还要多注意补充水分，少食辛辣刺激的食物。包妈给大伙搜罗了几种有代表性的，一起看看。
宝宝秋天吃什么
进入秋季，宝宝的脾胃功能会有减弱的现象，而粥是温补脾胃的最佳食物，既可去凉又可防燥。白粥有点太简单了，最好是放一些润肺的食材，如百合、银耳等，滋补效果更佳。
百合红枣粥的做法：
1.大米和糯米提前一个小时泡发好，百合和大枣洗净备用，可加少量冰糖；
2.把泡好的米倒入炖锅内，同时放入洗净的百合一起煮；
3.炖锅开快速煮，时间大约3小时即可（也可以更长时间，随着炖锅里的水干自动跳到保温）；
4.约煮至2个小时左右，放入红枣和冰糖继续盖盖子炖。时间一到就可以调至保温开吃。
秋季是呼吸道疾病的高发期，给宝宝吃点生梨可缓解咽喉干痒、便秘等症状；如果煮成梨水喝可以润肺、补充津液，蒸熟后吃可以止咳化痰，总之好处多多。
冰糖雪梨水的做法（即使是熬的水也要在孩子加辅食之后再喝）：
1.将鸭梨洗净，去皮；
2.去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感；
3.将处理好的梨，切成滚刀块；
4.锅中加入适量水，烧至快开时，加入少量冰糖，小火加热至冰糖融化；
5.冰糖化完后，把梨块放进去；
6.大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。
萝卜号称穷人的人参，绝对是物美价廉的营养食品~秋天吃萝卜可以调理脾胃，对常见的消化不良啊，风热感冒、咳嗽、咽喉痛等疾病也有辅助治疗的作用。至于食用方法，可以炖萝卜汤，先喝汤再吃萝卜，软软的宝宝很好消化。
虾米萝卜汤的做法：
1.主辅料：萝卜、虾皮、香菜、葱；
2.萝卜洗净，切丝；
3.起锅热油。爆香葱花；
4.放入萝卜丝翻炒均匀；
5.加入骨头汤（或清水）；
6.烧开后，中火炖制5分钟，放入虾皮；
7.加盐、香菜，适量调味即可。
百合是真真的好东西啊，秋季吃有很好的滋补作用，润肺止咳，还能养心安神，宝宝吃了可以提高睡眠质量。做法很简单，熬粥时放点或煮成糖水都可以，易消化口味宝宝也喜欢，对于大点的宝宝也可以蒸或炒着吃。
水果百合的做法：
1.百合用适量的水和冰糖，煮开后，转小火再煮6分钟左右关火；
2.利用煮百合的时间可以将黄桃，苹果切成丁；
3.将黄桃丁和苹果丁加入百合里面即可。
秋藕脆嫩多汁，甜甜的很好吃~富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素，淀粉含量也很丰富。宝宝和大人吃了都很有益处，可补气血，增强免疫力。几个月的宝宝可以蒸煮做成藕泥，1岁以上的宝宝可以炒着吃，将藕、海带和排骨一起炖汤喝，也是相当美味的，夏天还可以凉拌着吃。
蒸藕泥的做法：
1.将莲藕与淮山药洗净去皮，并切碎；
2.剁成蓉状(也可用搅拌机)，剁的越碎口感越细腻；
3.将五花肉剁成肉蓉，同样也是剁的越碎口感越细腻；
4.葱姜末倒入剁好的肉蓉内，放入适量盐﹑料酒﹑香油进行调味，放少许白糖提鲜；
5.用筷子将肉蓉顺着一个方向搅拌至上劲，再加少许水搅拌均匀，加点水藕泥吃起来更加软糯；
6.剁好的藕与山药泥与肉末放在一起，顺着一个方向搅拌均匀；
7.将搅拌好的藕泥放入耐高温玻璃碗内，用勺子压平；
8.用筷子穿几个孔，这样可以保证藕泥上下均匀的蒸熟；
9.盖上保鲜膜，用牙签插几个孔；
10.将玻璃碗放微波炉内，高火4分钟，香葱切末，取出撒上少许香葱末，即可食用。
木耳具备滋阴、润肺、生津的功效，铁、钙、磷、维生素C的含量很丰富，还可以清食道，有一定排毒作用。小宝宝的话，可以煮熟后剁碎拌在辅食里吃，大点的宝宝就能炒着吃，比如木耳炒蛋或凉拌着吃了。
葱香木耳的做法：
1.小洋葱种的小葱，也可以用小青葱，切段，葱白部分和葱叶分开放，木耳泡发备用；
2.锅内倒植物油烧热，放入葱白部分煸炒，煸炒至葱白微微焦黄为好；
3.放入木耳煸炒片刻，放入盐调味；
4.放入小葱叶一同煸炒，放入牛肉粉调味，葱叶变软即可出锅。
包妈很喜欢吃菜花，也经常做给俩小包子吃，维生素C含量高，还能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶，这种酶可以提升小肠粘膜的活性，加强人体分解致癌物和其它有害化合物的能力。小宝宝可以吃菜花泥，大宝宝可以吃番茄炒菜花，酸甜可口不说，营养价值也很高。
番茄菜花的做法：
1.菜花掰成小朵后放入加入盐的水中焯烫，煮至五分熟后捞出；
2.番茄用筷子叉着在火上烤一下，直至表面皮炸裂；
3.将去皮的番茄切成小丁，再准备好其他原材料；
4.锅烧热，放入适量的植物油，下入番茄丁翻炒；
5.直至番茄丁炒蓉，加入适量的水煮一下；
6.加入刚焯过水的菜花；
7.翻炒均匀后加盖焖煮一、两分钟；
8.加入盐、胡椒粉和白糖调味料翻炒均匀；
9.装入碗中，表面上撒些小葱末，端上桌了。
南瓜含有蛋白质、淀粉、胡萝卜素、维生素B/C、钙、磷等元素，经人体吸收后还能合成维生素A，营养价值很高。含有的果胶还可以吸附体内毒素，保护肠胃粘膜。做法很多样，可以直接蒸着吃，营养最丰富，也可以熬南瓜粥、蒸饭或炒着吃，娃吃了益处多多。
蒸南瓜的做法：
1.南瓜去皮洗净；
2.切滚刀；
3.装入盘中；
4.隔水蒸15分钟。
润肺养胃，补气生津的红枣，是果中的维生素C之王，同样很适合秋季给宝宝吃~不仅有营养还能防治腹泻。做法上蒸熟了吃营养价值最高，大小宝宝都能接受，不过妞们一定记得把核给娃去了。
蒸红枣的做法：
1.去皮去核洗净；
2.装入盘中，隔水蒸15分钟。
上面几样全是水果蔬菜，秋季也得给宝宝开开荤，肉类的话鸭肉很适合秋季吃，具有滋阴养胃，利水消肿的功效，可以防秋燥。尤其适合给身体虚弱、时常上火，或是大病初愈的宝宝食用，滋补效果很棒。小宝宝可以喝鸭肉粥，或切成小丁拌入辅食中，大点之后可以炖汤吃肉，要煮烂一点才好，注意别太油腻。
鸭肉汤的做法：
1.选择鸭翅和鸭爪及一部分鸭肉；
2.锅中放油，把鸭肉放进去煸一下；
3.然后放一点水煮，再用高压锅压二十分钟左右；
4.打开高压锅后，再放点盐调味；
5.好喝又有营养的汤就出来啦。
宝宝秋季饮食注意事项
秋季易上火，无论宝宝还是大人，都应该少吃辛辣刺激或烧烤类的食物，葱、姜、蒜也不能吃太多，对脾胃不好，还是多吃点上文推荐的食物吧。
除了日常喝的白开水之外，妈妈也可以用柚子皮给宝宝煮水喝，同样有润肺止咳、健脾开胃的功效，口感酸酸甜甜宝宝也很喜欢。
天已入秋可温度还没下来，有些宝宝还是很爱喝冷饮，这会刺激娇嫩的肠胃系统，而西瓜性寒凉，吃多了对脾胃也不好，家长一定要注意控制别让宝宝吃多了。
秋季是流行性感冒的多发期，为增强宝宝的免疫力、预防感冒，要多给宝宝吃富含维生素A/E的食品。例如：奶制品、动物肝脏(来源要安全)、坚果等，都是很不错的选择哦。
总结：
适合秋季吃的食物还有不少，包妈就不一一列举啦，感兴趣的妞可以准备几本养生小食谱，换着花样给宝宝和家人做美食，滋补养身贴秋膘走起~
编辑：admin
